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帶你一起看看沃爾瑪的鄰里超市長什么樣

來源:摩登時尚網(www.leiguoqing.cn)時間:2015-11-02 10:23作者:Tom熱度:手機閱讀>>

說到沃爾瑪的未來超市,你可別以為是零售的巨型購物中心,他們沒有半毛錢關系。沃爾瑪將它的未來超市叫做“鄰里超市”(Neighborhood Market),他們的規模更小,也更靠近城市中心,只出售日用品和消費品。

評級機構穆迪副總裁Charles O'Shea認為,沃爾瑪的這些未來超市主要會對全食超市、克羅格等傳統零售超市造成威脅。因為可以依托于沃爾瑪廣泛的供應鏈,鄰里超市相較于它的競爭對手可謂獨具優勢。

Charles O'Shea預測,最終沃爾瑪的未來超市在數目上會超越購物中心。沃爾瑪現在擁有656家鄰里超市,購物中心則有超過3400家。

讓我們一起參觀下佛吉尼亞州里士滿(Richmond)的鄰里超市,看看未來超市里到底有些什么。

鄰里超市的外觀看起來和常規的沃爾瑪超市沒有多大區別,只是停車位更緊湊些。

超市內部比傳統沃爾瑪超市明顯小了很多,只有10排貨架,看上去有些像迷你型的克羅格超市。

大多數鄰里超市占地在42000平方英尺(約合3900平方米)左右,大概是沃爾瑪購物中心的1/5。

走進超市,首先映入眼簾的是生鮮區。沃爾瑪今年預備新籌建95家鄰里超市,比原先預想的要少一些。沃爾瑪美國的執行總裁克雷格·福倫(Greg Foran)上周表示,公司越來越提倡這樣一個概念,即“通過提高食品的新鮮度和超市的服務水平,以致力提升鄰里超市的盈利水平和數量。”

生鮮區堆滿了你日常做菜需要的所有水果和蔬菜。

甚至還有一個小小的有機食品區,那兒的果蔬看上去非常新鮮干凈。

沃爾瑪一位發言人表示,在展示貨架下面放置額外產品的箱子,能讓超市員工能夠更快、更便捷地完成補貨。另外,這也讓員工得以直接在銷售區就能整理空貨箱,而不用離開銷售區去到商店后面的倉庫補架。

總體來說,未來超市對客戶提供的服務非常棒。幾乎店里每條走廊都有員工,熱情地與你打招呼,并詢問是否需要幫助。如果購物籃看上去太重,就會有員工給你一輛手推車。

熟食與面包區有很多方片火腿肉,不過烤雞好像不太多。

沃爾瑪發言人說,商店在午餐和晚餐時間會補充烤雞,現在貨架上的這些烤雞是午餐高峰時間后留下的。為了避免浪費,商店會根據客戶的需求進行烹飪,所以烤雞的剩余量因每天的客流量而異。

面包區有許多新鮮的烤餅干、紙杯蛋糕和面包。

葡萄酒和啤酒有很多選擇,部分住在鄰里超市附近的顧客可以在線選擇商品,然后到店自取。沃爾瑪在20個城市設置了在線購物商場。

軟飲料占了兩排貨架,包括水、蘇打水和運動飲料。部分貨架上展示有家具和嬰兒用品。

銷售蘇打水的貨架上,還放置了一個出售的烤箱。與其他商店不同,沃爾瑪的鄰里超市只銷售食品和日用品。

所有中間層的貨架都擺放的很好,非常干凈整潔。

不過,有些貨架看上去有些多余。似乎沒有必要騰出這么多空間來擺放植物油。

番茄醬也是。

沙拉醬也存了很多……

還是沙拉醬……真的存了太多了……

我還發現了一些廚房電器,如咖啡機、烤面包機和烤箱。

因為商店的尺寸非常小,所以我可以很容易地找到需要的商品。比起面積更大的克羅格商場,如果想快速完成購物,鄰里超市會是一個更好的選擇。

冷凍食品的兩排貨柜上,可以看見不少低價商品。

一直以來,鄰里超市在銷售方面的表現都非常優異。最近一個季度,鄰里超市的同店銷售額增長了7.3%,而沃爾瑪美國全部門店的同店銷售額增長為1.5%。

現在,鄰里商店75%的商品構成為食品,另外25%則包括了清潔用品、寵物用品和藥品。超市將這一部分與食品區分開,單獨設立一個區,使客戶能夠更輕松地找到需要的商品。

總體來說,沃爾瑪鄰里超市和它的服務都為記者留下了深刻印象。這與在沃爾瑪超市購物的感覺截然不同,可以說,這完完全全是一種全新的體驗。而為什么鄰里超市的概念會大獲成功,也就不難理解了。

“我們的客戶非常喜歡鄰里超市,因為我們既能提供社區雜貨店和藥店的便利,又能提供沃爾瑪網購商城中數百萬種豐富的商品。”沃爾瑪發言人約翰·福利斯特·阿萊斯(John Forrest Ales)說:“這些鄰里超市是便捷購物與我們龐大的超級購物中心的完美結合,可以說是無懈可擊。”

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